Üzümsü meyveler içinde taze meyve olarak en fazla dayanan, manav koşullarında 1 hafta 10 gün tazeliğini koruyabilen Yabanmersini 14 farklı alanda kullanılabilmektedir. Temelde taze meyve, meyve suyu, reçel, marmelat veya konserveye işlenen Yabanmersini kuru meyve olarak, ilaç hammaddesi olarak, süt ve yoğurt ile karıştırılarak, yaş pastalarda, meyveli ekmeklerde, kek ve çöreklerde, meyve salatalarında, dondurma sanayisinde, süt ve süt ürünlerinde ve ilaç sanayisinde kullanılabilmektedir. Kahvaltılarda da değerlendirilebilen Yabanmersini sos veya salsa yapımında kullanılabilmekte, garnitürlere girmekte, ayrı bir tat ve lezzet oluşturabilmektedir. Gerek meyvesi gerekse taze yapraklarından çay yapılabilmektedir. Yabanmersini krem ve sabunlarda, cilt bakımında ve esans ham maddesi olarak kozmetik sanayisinde kullanılabilen bir meyvedir. Akdeniz tipi diyetlerin vazgeçilmez ürünü olan Yabanmersiniler vitamin, mineral ve lif bakımından son derece zengindir.